Archive Pages Design$type=blogging

Cuaca Dingin, Kucur Cocok Jadi Camilan Pilihan

CEPU - Selama tiga minggu belakangan, hampir tiap hari Kota Cepu diguyur hujan. Intensitas hujan yang semakin tinggi, membuat cuaca kota ...

CEPU - Selama tiga minggu belakangan, hampir tiap hari Kota Cepu diguyur hujan. Intensitas hujan yang semakin tinggi, membuat cuaca kota minyak ini menjadi dingin. Kondisi ini "menggiring" warga Cepu sering berburu camilan alternatif.

Kucur, makanan jaman dulu (jadul) pun menjadi salah satu camilan alternatif yang cocok disantap ketika cuaca dingin tiba. "Pagi-pagi disaat masih dingin, orang masih enggan untuk beranjak, cocoknya ya makan kucur dan minum teh hangat," ujar Patimah, si pembuat kucur ketika mengawali obrolan dengan kabarcepu.com.

Saat disambangi di rumahnya, nenek 60 tahun ini bersemangat menceritakan perjalanan hidupnya bergelut dengan kucur. "Saya sudah 20 tahun lebih membuat dan berjualan kucur. Alhamdulillah bisa bertahan sampai sekarang ini," ujar Patimah berbinar-binar berbagi kisah hidupnya.

Warga Sidomulyo RT 01 RW 12 Kelurahan Cepu ini menceritakan awal berjualan kucur hingga dagangannya bisa menembus pasaran hingga luar Cepu seperti sekarang.

 "Banyak warga Cepu kalau berkunjung ke luar kota memesan kucur saya. Misalnya belum lama ini ada yang pesan untuk dibawa ke Surabaya," ujarnya.

Dalam sehari, nenek tiga cucu ini memproduksi kucur minimal 250 biji. "Proses menggoreng jam dua hingga jam tujuh pagi. Paling sedikit habis lima kilogram beras yang jadi 250 biji. Kalo ada pesanan untuk hajatan ya bisa 10 kg lebih," katanya sambil menyebutkan di musim hajatan dirinya juga kebanjiran pesanan.

Makanan tradisional berbahan dasar tepung beras, gula pasir, dan santan ini dijual Rp 8.000,- per pack berisi 10 biji. "Para pedagang pagi-pagi sekali sudah berdatangan ke rumah. Saya tinggal siapkan kucur matang, mereka yang menyebarkan ke beberapa pasar. Termasuk pasar di luar Cepu," pungkas Patimah. (*)

COMMENTS

Name

BISNIS LENSA PENDIDIKAN PERISTIWA PILKADES JIPANG SOSIAL BUDAYA
false
ltr
item
KabarCepu.com: Cuaca Dingin, Kucur Cocok Jadi Camilan Pilihan
Cuaca Dingin, Kucur Cocok Jadi Camilan Pilihan
https://2.bp.blogspot.com/-ioKTDlzU8uI/WgmHbhSe5uI/AAAAAAAABCM/k2suYykcOeQ2Ab1J1RLPrO-3w8PllHtzgCLcBGAs/s320/IMG-20171113-WA0056.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-ioKTDlzU8uI/WgmHbhSe5uI/AAAAAAAABCM/k2suYykcOeQ2Ab1J1RLPrO-3w8PllHtzgCLcBGAs/s72-c/IMG-20171113-WA0056.jpg
KabarCepu.com
http://www.kabarcepu.com/2017/11/cuaca-dingin-kucur-cocok-jadi-camilan.html
http://www.kabarcepu.com/
http://www.kabarcepu.com/
http://www.kabarcepu.com/2017/11/cuaca-dingin-kucur-cocok-jadi-camilan.html
true
8058532651719819058
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago